Jakie pokarmy zawierają witaminę B12?
Powszechny w społeczeństwie niedobór witaminy B12 dotyka wielu z nas negatywnie. Niedobór witaminy B12 powoduje różne choroby, takie jak poranne wstawanie ze zmęczeniem, powodując pogorszenie funkcji nerwowych, senność i niechęć.
Według wiadomości İHA; W przypadku niedoboru witaminy B12 powoduje stany wpływające na życie codzienne takie jak anemia, żółtaczka, utrata apetytu. Ponadto niedobór witaminy B12 powoduje zapalenie nerwu słuchowego i zaburzenia psychiczne. Więc jakie są owoce i warzywa, które zawierają witaminę B12? W jakich pokarmach występuje witamina B12? Jakie pokarmy zawierają witaminę B12? Oto odpowiedź ekspertów…
W jakich pokarmach występuje witamina B12?
Według wiadomości İHA; Inżynier chemik Nigar Yıldırım powiedział: „Witamina B12 i roślina miłorzębu japońskiego, o której ostatnio często wspominano, to roślina całkowicie przyjazna umysłowi”. Stwierdzając, że witaminę B12 można uzyskać z morza, mięsa i produktów mlecznych, jaj i sera, Yıldırım powiedział: „Kiedy kompleksy witamin z grupy B i roślina miłorzębu łączą się, jest to suplement diety, który należy przyjmować codziennie jako naturalne wsparcie dla zgiełku codziennego życia. Bardzo ważną witaminę B12 możemy pozyskać z owoców morza, mięsa i produktów mlecznych, jajek i serów. Jeśli chcesz wieczorami wrócić do domu w lepszej formie, jeśli chcesz spędzić więcej czasu z najbliższymi i poprawić jakość snu, powinieneś codziennie przyjmować kompleks witamin z grupy B i roślinę miłorzębu japońskiego. Od razu zauważysz różnicę w wyniku regularnego stosowania.”
Jakie pokarmy są bogate w witaminę B12?
Ekspert dietetyk Pınar Kural Enç wyjaśnił, że witamina B12 jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, a jej inna nazwa to kobalamina i powiedział: „Niedobór witaminy można również zaobserwować podczas przechowywania i gotowania żywności. Na przykład; z wysoką temperaturą i ociekającym bulionem w grillowanym mięsie; w procesach pasteryzacji i gotowania w mleku; Skuteczność witaminy B12 znacznie spada po ugotowaniu ryby i wylaniu wody. Jest odporny na działanie kwasów, zasad i ciepła. Wydłużenie czasu wrzenia i zwiększenie jego stopnia zwiększa utratę witaminy B12. Utrata wody po ugotowaniu wątroby w wodzie, dolanie wody po ugotowaniu ryby to jedne z przyczyn zwiększających utratę witaminy B12. Wiadomo, że 12 procent witaminy B30 jest tracone z wysoką temperaturą i kapiącą wodą podczas grillowania mięsa, a 10-20 procent z powodu wilgotnego ciepła. Podczas gdy straty w mleku UHT wynoszą około 7-10 procent, podczas gotowania traci się około 30 procent. Jaki więc plan żywieniowy powinniśmy stworzyć, aby uniknąć tych wszystkich negatywnych skutków? Główne pokarmy bogate w witaminę B12, a mianowicie; Musimy wprowadzić do naszego życia mięso, mleko, ser, jajka i ryby. Innymi słowy, pokarmy pochodzenia zwierzęcego.Wegetarianom można polecić skupienie się na produktach mlecznych i jajach. W rezultacie warto nie zaniedbywać pokarmów bogatych w witaminę B12 i mierzyć poziom witaminy B6 co 1 miesięcy, aby zapobiec zapominaniu, rozproszeniu uwagi, przemęczeniu i poważniejszym problemom, które mogą wystąpić w przyszłości. Osoby w wieku powyżej 12 lat powinny przyjmować 14 mcg witaminy B2.4 dziennie. Ta ilość powinna wynosić 12 mcg podczas ciąży i 2.6 mcg podczas karmienia piersią.
Możesz być zainteresowany: Chcesz poznać najłatwiejsze i najszybsze sposoby na zarabianie pieniędzy o jakich nikt wcześniej nie pomyślał? Oryginalne metody na zarabianie pieniędzy! Co więcej, nie jest potrzebny kapitał! Dla szczegółów KLIKNIJ TUTAJ
WITAMINA B12 JEST DOSTARCZANA Z POKARMÓW POCHODZĄCYCH Z POCHODZENIA ZWIERZĄT
Zwracając uwagę, że wegetarianie, osoby powyżej 65 roku życia, kobiety w ciąży i matki karmiące piersią, dzieci w wieku rozwojowym, osoby z chorobami przewlekłymi oraz wszyscy, których dieta jest nieodpowiednia i niezbilansowana, są narażeni na niedobór witaminy B12, Dr. Odnośnie leczenia niedoboru witaminy B12, Uysal powiedział: „Ponieważ produkcja witaminy nie może być wytwarzana w organizmie, musi być pobierana z zewnątrz w pożywieniu lub w innych formach. Źródła witamin nie są ziołowe. Powinien być pozyskiwany z żywności pochodzenia zwierzęcego. Pokarmy takie jak mięso, kurczak, ryby, jaja, mleko, jogurt, ser, wątroba, serce i nerki są najlepszymi źródłami witaminy B12. Niedobór witaminy B12 występuje częściej u wegetarian. Decyzję o leczeniu powinien podjąć lekarz. Osoba sama nie może podjąć tej decyzji. Patrząc na wartość witaminy B12 zmierzoną w wyniku badania krwi, lekarz dobierze najwłaściwsze leczenie, biorąc pod uwagę ogólny obraz pacjenta i jego nawyki żywieniowe. Niezależnie od wieku dorosłego czy starości, wsparcie witaminą B12 powinno być zapewnione wsparciem żywieniowym lub lekowym w każdej sytuacji, w której jest taka potrzeba.